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市场上本来就有超声波洗碗机，超声波洗碗机和超声波清洗机的原理是完全相同的，如果是用在饭店食堂等大批量清洗场所，超声波洗碗机也是可以有单槽和多槽两种选择的，多槽式的可以带烘干系统，可清洗多次。
超声波清洗机能用来洗碗吗？
那超声波清洗碗的效果好吗？如果是大批量清洗那建议采用多槽式，这样清洗效果会更好些。
超声波洗碗机与超声波清洗机有什么区别？前者的清洗要求不一样，所以超声波频率可以不用那么高，28KHz就足够了，超声波清洗机标准频率达到了40KHz。
超声波技术原理说明：
超声波清洗机的几个基本部件是：超声波发生器、超声波换能器和超声波清洗槽。
首先，超声波发生器将交流电源转换成超声波频率的电源，其频率范围一般在16KHZ--68KHZ，高可达1000KHZ，然后通过电缆把电源输送给换能器，超声波换能器往往由若干个声头并联组合为声阵而成，在这里电能被转换为同频机械振动能，传递到清洗水槽中，使清洗液中形成来回振动的超声波声场。
在超声波声场中，振动负压区由于周围的液体来不及补充，形成无数的微小真空泡，而当正压来到时，微小气泡在压力下突然闭合，液体间猛烈碰撞产生极大的冲击波，可以形成几千到上万的大气压以及瞬时上百度的高温，这就是超声波的“空化”作用。空化作用具有非常优良的清洗和乳化作用，使油污脱离清洗工件的表面，从而达到了快速，干净的清洗目的。
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